黄但记知味食府,作为陈村百年老店,三代人的努力,近百年的传承,将陈村粉的制作工艺发挥到极致。黄但记以其古香古色的环境和现做现卖的菜品而闻名,招牌伦教糕始创于明朝,清甜爽口,口感丰富。特别推荐菜品包括斋捞陈村粉、卤肉捞陈村粉、牛腩捞陈村粉、菊花鱼肚鱼茸羹和玫瑰花香鸡,每一道都是传统与创新的完美结合。
斋捞陈村粉以其独特的口感和风味,成为黄但记的招牌之一。陈村粉米香浓郁、薄如蝉翼、柔韧爽口,搭配特制的佐料,让人百吃不腻。
卤肉捞陈村粉将陈村粉与卤肉的香味完美结合,卤肉的香浓与陈村粉的爽滑相得益彰,是黄但记的经典之作。
牛腩捞陈村粉以其鲜美的牛腩和嫩滑的陈村粉而受到食客的喜爱,牛腩的醇厚与陈村粉的细腻形成了绝妙的搭配。
菊花鱼肚鱼茸羹是一道集美味与营养于一身的汤品,鱼肚的滑嫩与鱼茸的鲜美,搭配菊花的清香,让人回味无穷。
玫瑰花香鸡以其独特的玫瑰香气和鸡肉的鲜嫩而闻名,鸡肉的多汁与玫瑰的芳香,创造出一道别具一格的美味。
地址:广东省佛山市顺德区陈村镇景明路1号锦龙商业楼1号(顺联华润万家斜对面)
电话:0757-23330288
营业时间:08:00 - 22:00